えっ、本当！？冷凍ステーキはそのまま焼けるんです！

冷凍ステーキに塩胡椒をふる。
※ステーキの厚さが約1.3cmの場合、焼き時間は以下の通りです。

フライパンにバターをひき、凍ったままのステーキ肉を入れ、蓋をして強火で50秒焼く（焼き色がつく程度）。

裏返して同じく強火で50秒焼く。

火を止め、蓋をしたまま50秒蒸す。

お皿に盛り付け、レモンバターソースをかける。

レモンバターソースの作り方：
バター 14g（2個分）、レモンの絞り汁 小さじ1強、レモンの皮のすりおろし 適量、パセリのみじん切り 適量を混ぜ合わせる。

冷凍ステーキに塩胡椒をふる。
※ステーキの厚さが約1.3cmの場合、焼き時間は以下の通りです。

フライパンにバターをひき、ニンニクを加えて香りが立つまで炒め、ニンニクを取り出す。

凍ったままのステーキ肉を入れ、蓋をして強火で50秒焼く（焼き目がつく程度）。

裏返して同じく強火で50秒焼く。

火を止め、蓋をしたまま50秒蒸す。

お皿に盛り付け、取り出したガーリックをトッピングする。