【材料】2人前
・じゃがいも：2〜3個
・ローズマリー：1〜2枝
・塩、こしょう：各適量
・オリーブオイル：適量
手順一覧
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま4〜5等分に切ります。
- 2
水にさらした後、熱湯に塩をいれて5分ほど茹でる。水気を拭き取りボウルに移します。塩こしょう、ローズマリー、オリーブオイルを加え、全体をよく混ぜ合わせます。
- 3
天板に広げ、220度に温めたオーブンで15分焼き、裏返してさらに約15分焼く。焼き上がったらオーブンから取り出し、軽く塩こしょうで味を整えます（味を見て調整してください）