材料（作りやすい分量）
- マカダミアナッツ（無塩）……30g（粗く刻む）
- 柿の種（しょうゆ味）……1袋（約25〜30g、ざっくり砕く）
- 白ごま……大さじ1
- 青のり……小さじ1
- かつおぶし……1パック（約2g）
- ごま油……小さじ1
- しょうゆ……小さじ1/2
- みりん……小さじ1/2
手順一覧
- 1
フライパンにごま油を熱し、マカダミアナッツを中火で炒める（軽く色づくまで）。
- 2
柿の種・白ごま・かつおぶしを加えてさっと炒め合わせる。
- 3
火を止めて、しょうゆ＆みりんを回しかけて手早く混ぜる。
- 4
最後に青のりを加えて混ぜ、粗熱が取れたら保存容器へ。