
国産の鶏肉と豚肉を使った、ふんわりやわらかな「とりとんボール」。味がしっかり染みる肉だんごです。カレーやおでんにもよく合います。そのままでも美味しいけれど、ひと手間加えれば立派なおかずに。揚げて中華風、煮て和風と、アレンジ自在。毎日の食卓で頼れる一品です。

とりとんボールと大根、厚揚げのほっこり煮物にしてみました。冷凍のまま使えるので、忙しい日のお助けおかずにもぴったり。大根や厚揚げにとりとんボールの旨みがじんわり染みて、ほっとする味わいに仕上がります。だしの香りとやさしい甘辛味が、ごはんを誘うおかずです。

コメント