

JAN:4902220231812
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温
内容量:200g
調理のポイント
本品100gで白玉約20粒が作れます。(1粒:約10g/直径約2.5cm)
① 本品100gに水90mlを少しずつ加えながらよくこね、耳たぶくらいのやわらかさにします。
★ポイント:水は約1割残して加え、生地のやわらかさを見ながら調整してください。
② 生地を適当な大きさに丸め、沸とうしたお湯に入れます。浮き上がるまで加熱してください。
③ 浮き上がって1〜2分たったものから順にすくい上げ、冷水にとります。冷めたら水気をよく切ってお召し上がりください。
