JAN:4902220075263
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温
内容量:1kg
調理のポイント
油で揚げるお菓子を作る際は、必ず以下の点を守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・水で練った生地(ドーナツ、アメリカンドッグなど)
小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず加えてください。
・熱湯で練った生地(スペイン産揚げ菓子など)
星型の口金で絞り出し、表面を粗くしてください。
安全に美味しく仕上げるために、正しい手順を守りましょう。