中国・遼寧省の指定産地で収穫された栗を使用。香り高くほっくりとした甘みが特長です。皮むき済みなので、そのまま料理に使えてとても便利！今回は、きのこと栗のおこわを作ってみました。栗は冷凍のままお使いいただけますし、面倒な栗の皮剥きも不要。手軽に作れるのに、本格的な秋の味わいが楽しめます。もち米のもちっとした食感に、きのこの旨味と栗の甘みが絶妙にマッチ。ご家族やおもてなしにもぴったりの一品です。忙しい日にも、特別な日の食卓にも、ほっこり心温まる秋の味覚をぜひお楽しみください。
秋の味覚たっぷり！栗とかぼちゃのサラダ
ほくほくの栗とかぼちゃの優しい甘みが口いっぱいに広がる、秋ならではの贅沢サラダ。ベーコンの塩味が味わいを引き締め、食感のバランスも絶妙です。さらにローストナッツを加えることで香ばしさと食べ応えがプラスされ、見た目も華やかに！ソースにはマヨネーズをベースにレモンの爽やかさと黒胡椒のアクセントを効かせて、仕上げはさっぱりと。おもてなしの一品としても、特別な日の食卓にもぴったりのサラダです。秋の彩りを食卓でぜひお楽しみください！
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