CO･OP 伊平屋村産味付太もずく 80g×3

沖縄県最北端にある伊平屋島の美しい海が育んだ太もずくをさっぱり三杯酢で味付けしました。たこと味付けもずくのさっぱり和え　たこのコリコリ感と、もずくのつるんとしたのどごしがおいしいたこと味付もずくのさっぱり和え。メインの副菜として存在感を出す一皿です、きゅうりやオクラの彩りを加えて、涼やかに仕上げました。ぽん酢をひとまわしすれば、暑い日でも箸が進むさっぱりおかずに。

つるんとそうめん、とろ〜りきゅうり、とろとろもずく。三杯酢のやさしい酸味と、卵黄のコクが絶妙にからみます。ガラスの器に彩り野菜を添えて、見た目も味わいも涼やかに。ひんやり感と食感のコントラストが楽しい、夏のごちそう麺です。

豆腐に、味付けもずくと刻んだ山芋をとろりとかけて。仕上げにねぎとしょうがを添えれば、ひんやり・さっぱり、なめらかな口当たりが楽しめる涼やかな副菜に。火を使わず、簡単・手軽に、素早く食卓へ。あと一品ほしい時にもぴったりです。