CO･OP エクストラバージンオリーブオイル 400g

エクストラバージンオリーブオイルは、自然な風味と栄養がそのまま残された高品質なオイルです。新鮮なオリーブの果実から搾り出されたこのオイルは、独特のフルーティな香りと豊かな味わいが特徴です。料理に加えることで、深みと香りを一層引き立てます。このレシピは、野菜とシーフード、ニンニクを焼いて仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをひとかけするだけで、素材の美味しさを最大限に引き出すシンプルかつ贅沢な一品です。仕上げにレモンを絞ると、さらに爽やかな風味が加わります。

エクストラバージンオリーブオイルは、サラダのドレッシングやパンのディップ、炒め物、グリル、パスタなど、さまざまな料理に活躍します。そのため、キッチンに一つあると非常に便利です。スペイン料理やイタリア料理にぴったりなだけでなく、豆腐にかけたり、お味噌汁に加えたりと、和食にも自然に取り入れられ、生活に溶け込んで愛されています。