CO･OP 岩手県久慈サーモン塩切身 2切120g

岩手県久慈産 銀鮭の塩切り身でつくる、ふっくら炊き込みご飯

サーモンの旨みがご飯にじんわり染み込み、噛むたびに広がる贅沢な味わい。味付けは醤油と塩、だし汁のシンプルな組み合わせ。しめじとしょうがをお米の上にのせ、銀鮭の切り身をそのままのせて炊き上げることで、素材の美味しさを存分に引き出しました。仕上げに、ねぎや白ごまを散らせば、香りと彩りがさらにアップ。ご飯の美味しさを引き立てる、ほっとする一杯をどうぞ。

サーモンの旨みたっぷり、コク深いクリームパスタ。クリーミーなソースがサーモンと絡み、まろやかな味わいの中にもしっかりと旨みを感じられる一品です。ポイントは火加減。サーモンは焼きすぎるとパサつくため、さっと火を通す程度でOK。仕上げに粉チーズを加えれば、さらに濃厚なクリーミーさがアップ！最後にブラックペッパーをひと振りすれば、味が引き締まり、バランスの良い仕上がりに。シンプルながら、贅沢な味わいをぜひ楽しんでみてください。