
トルコ産の白いちじくを食べやすいサイズにカットしました。やわらかくジューシーな味わいが楽しめます。しっとり香ばしく焼き上げた、白いちじくの甘みが広がるバターケーキはいかがでしょう? バターのコクと、白いちじくの優しい甘さが絶妙に調和します。白いちじくの食感と風味を活かし、しっとり仕上げるのがポイント。ラム酒をまぶせば、大人っぽい味わいに。さらに、半日ほど寝かせるとしっとり感が増し、より深い美味しさに。

白いちじくのハニーナッツマリネ。
ヨーグルトやパンと一緒に召し上がれ!とろりとした蜂蜜にナッツの香ばしさが溶け込み、白いちじくの優しい甘みを引き立てます。クリーミーなヨーグルトや、カリッと焼いたパンと合わせれば、相性抜群。朝食にも、デザートにもぴったりな贅沢な一品をぜひ。
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