
カフェ気分をおうちで*彩りえびピラフプレート。ぷりっとしたえびと色とりどりの野菜、国産米を使ったパラっと仕上げのえびピラフ。温めたピラフに、トースターやフライパンで焼いたズッキーニ、パプリカ、ブロッコリーを添えれば、彩りも華やかに。目玉焼きやレモンをプラスすれば、手軽なのにちょっと特別なカフェ風ワンプレートの完成です。

春巻きの皮でカリッと*えびピラフの包み焼き。えびピラフを春巻きの皮で包んで、トースターやフライパンでカリッと焼けば、外はパリッ、中はふっくらジューシー。おつまみやお弁当にもぴったりな、手軽で楽しいアレンジです。ケチャップやチリソースを添えれば、さらに美味しさアップ。食欲が落ちがちな時期にもおすすめです。

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