CO･OP とろけるゴーダシュレッドチーズ 250g

ヨーロッパ産のゴーダチーズ。濃厚なコクと旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。今回は、このゴーダチーズを使ってバゲットでカプレーゼ風チーズトーストを作ってみました。チーズをバゲットに乗せて焼き、トマトとアボカドを添える方法と、トマトとアボカドの上にチーズを乗せて焼く方法、それぞれの違いを楽しめる一品です。どちらも見た目が華やかで、パーティー用のおしゃれなおつまみとしてもぴったり。ぜひ試してみてください！

トーストやピザ、グラタンなど、幅広い料理に活躍するゴーダシュレッドチーズ。今回は、このチーズを使って「おつまみ」と「サラダ」を楽しむアレンジをご提案します。焼きたてカリカリチーズは、ちょっと贅沢なおつまみタイムにぴったり。また、サラダにプラスすれば、香ばしさとカリッとした食感がアクセントになり、いつもの一皿がワンランクアップします。