自然の恵みの中でのびのび育てた粗放養殖のブラックタイガーを、産地で衣づけして急速冷凍。産地1回凍結だから、えび本来のうま味とプリッとした食感が楽しめます。サクッと揚がったえびフライに、たっぷりのタルタルソースを添えて。衣は軽く、中はふっくらジューシー。彩り野菜を添えるだけで、食卓がぱっと華やぐひと皿に。ご家庭で“洋食屋さん気分”を楽しみたい日にぴったりです。
トマトソースに生クリームを少し混ぜたまろやかなソースの上に、えびフライを並べるだけでお店のようなひと皿に。やさしい酸味とコクがえびの甘みを引き立て、シンプルなのに特別感のある一品に仕上がります。赤と青のコントラストが美しく、いつもの食卓が特別な時間に変わります。バゲットを添えて“ちょっとごちそう”を楽しむのもおすすめです。
トマトソースとの相性は抜群で、お子さまにも大人気の組み合わせです。とろとろ卵のオムライスにえびフライをのせれば、満足感たっぷりのワンプレートに。手軽に作れる洋食アレンジとして、ぜひ試してみてください。
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