
とんかつ専門店の老舗・銀座梅林と共同で開発した、レンジ調理用のヒレカツです。銀座梅林のヒレカツを、あえてシンプルに皿盛りで。カリッと揚がった衣と、やわらかな肉の旨みを、ソースと一緒に少しずつ味わう贅沢さ。軽い付け合わせを添えるだけで、お店の一皿のような雰囲気を家庭で楽しめます。ソースをヒレカツの近くに“ちょっとだけ線を引く”。そんなひと工夫で、気分もぐっと変わりますよ。

レンジで手軽に調理できる小さめのヒレカツは、ロールパンにサンドするとちょうどいいバランス。キャベツとソースを合わせたシンプルな仕立てでも、カフェのランチプレートのようにまとまります。ほんのひと手間で、見た目も味わいも“ちょっと特別”なカツサンドに。簡単に作れるので、朝食にもお弁当にもおすすめです。

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