CO･OP 国内麦強力小麦粉 1kg

国内産小麦100％使用の強力粉。
パンやピザ、ぎょうざの皮など、幅広く活用できる万能タイプ。ホームベーカリーで生地を作れば、ふっくら柔らかな揚げパンもお手軽に！砂糖やきなこをまぶして、懐かしい味わいを楽しんでみませんか？ランチやおやつにもぴったりです。

昔ながらの郷土料理「すいとん」、ご存じですか？
シンプルだからこそ素材の味が引き立つ、醤油味のすいとん。モチモチした団子とたっぷりの具材を、醤油仕立てのスープで煮込んだ、心も体も温まる一品です。実は、すいとんには強力粉を使う方法もあるんです。これが、意外なほどモチモチとした食感で、しっかりとしたコシが特徴。豚バラ肉の旨味が溶け込んだ醤油スープに、団子が絶妙に絡み、根菜やきのこの風味がさらに深みを添えます。お米が高くなっている今、主食として取り入れるのもおすすめ！ほっとしたいときにぴったりの、心まで温まるほっこりメニューです。